- Gratis levering, ved køb over 850 DKK
- Afhentning i Valby
🍊 Farve: Gylden gul med ravnuancer
🌸 Aroma: Friske blomster, moden abrikos, gul frugt samt subtile krydrede noter af hvid peber
🥂 Smag: Omsluttende og blød med god struktur, elegant og vedholdende syre, der skaber harmoni og dybde
❄️ Serveringstemperatur: 10–12°C
🍽️ Madparring: Fremragende til fiskeretter, hvidt kød og blåskimmeloste – en alsidig vin, der kan ledsage både klassiske og kreative retter
Tasto Bianco Vermentino – Et frisk pust fra bjergene med sjæl og substans.
Tasto Bianco er husets første hvide vin – en karakterfuld og anderledes Vermentino, høstet i 2021 fra de stejle skråninger, hvor druerne altid kommer fra de samme udvalgte parceller. En hyldest til druens oprindelse og det håndværk, der løfter den til nye højder.
Druerne dyrkes i højderne og håndhøstes for at bevare friskhed og kompleksitet. Gæringen sker spontant – uden tilsætning af kunstig gær – og vinen forbliver i kontakt med skallerne i ca. 4 uger. Denne langvarige skindkontakt giver dybde og struktur. Vinen lagres i ståltanke og glasbeholdere i 8 måneder, hvilket sikrer en naturlig udvikling uden brug af træ. Resultatet er en vin med karakter, balance og tydelig terroir-fornemmelse.
🍊 Farve: Gylden gul med rav nuancer
🌸 Aroma: Friske blomster, moden abrikos, gul frugt samt subtile krydrede noter af hvid peber
🥂 Smag: Omsluttende og blød med god struktur, elegant og vedholdende syre, der skaber harmoni og dybde
❄️ Serveringstemperatur: 10–12°C
🍽️ Madparring: Fremragende til fiskeretter, hvidt kød og blåskimmeloste – en alsidig vin, der kan ledsage både klassiske og kreative retter
Tasto Bianco Vermentino – Et frisk pust fra bjergene med sjæl og substans.
