Eksklusiv Vin- og Gourmetaften i Dit Hjem

"A Tavola con Amore"

Intet er mere intimt end at nyde en gourmetmiddag i sit eget hjem, omgivet af dem, du elsker. Vi skaber en afslappet atmosfære, hvor du kan opleve magien fra en god restaurant i din egen spisestue.

Vores mål er at gøre denne oplevelse unik og skræddersyet til dine præferencer. Uanset om det er en romantisk middag for to, en særlig fejring med familien eller en elegant aften med venner, tilpasser vi menuen så den matcher dine ønsker.

Vi lover dig en enkel og smagfuld rejse gennem Italiens kulinariske verden. Fra antipasti til dolci, vil hvert øjeblik være fyldt med autentiske smagsoplevelser og nøje udvalgte vine.

Henvendt til dem, der søger en særlig og intime spiseoplevelse derhjemme. Vi tilpasser arrangementet efter dine ønsker for at sikre, at det bliver en uforglemmelig aften. Gør dig klar til at lade os bringe den italienske lidenskab for mad og vin direkte ind i dit hjem. Kontakt os for at planlægge din aften med “A tavola con Amore”!

Om os

Simone og Andrea udgør den ultimative kulinariske duo, der sikrer, at din oplevelse ved bordet bliver uovertruffen.

Med over 20 års erfaring inden for restaurationsbranchen bringer kokken Andrea ikke kun ekspertise, men også en stor lidenskab for autentisk italiensk madlavning til hvert måltid. Hans kulinariske kreationer er en rejse gennem smag og tradition, der leveres direkte til dit bord.

Simone er både sommelier og italiensk vinimportør, og tilføjer en ekstra dimension til din spiseoplevelse. Hans omhyggeligt udvalgte vinsortiment skaber en perfekt synergi med hver ret, hvilket beriger smagsoplevelsen og højner det gastronomiske eventyr. Simone’s ekspertise og passion for italienske vine gør hver mundfuld og slurk til en rejse gennem vinmarkerne i Italien.

 

 

Menu

  • Snaks:
    • Arancini ærte og safran med trøffel mayo
    • Cannoli med løg creme og parmesan
    • Butternut squash vaffel med kaviar
  • Forret:
    • Kammusling ceviche med lime, chili og frisk koriander
  • Hovedret:
    • Pandestegt hellefisk med sautéret shii-take og kejserhatte svampe, sødekartoffelcreme og persilleskum
  • Dessert:
    • Tiramisu classico
  • Forret:
    • Ravioli med svampe, ricotta ost og frisk trøffel
  • Hovedret:
    • Braiseret svinekæbe i mørk øl med blød polenta og grillet fennikel
  • Dessert:
    • Hvid chokolade parfait med syltet havtorn og pistacie

Praktik og betingelser

 

Oplev ægte kærlighed til italiensk mad direkte i dit hjem. Vælg den menu, der bedst passer til dig, og send din forespørgsel til simone@mereomvin.dk. Giv din oplevelse et ekstra touch ved at kombinere din valgte menu med vores nøje udvalgte vine.

Prisen for menuen kan variere afhængig af specifikke ønsker. Prisen for vin aftales nærmere og varierer i forhold til deltagerantal, valg af vine, og eventuelt tilstedeværelse af en sommelier til at guide vinoplevelsen. Dette aftales og afstemmes nærmere i dialogen med dig for at sikre, at dine forventninger og præferencer opfyldes på bedst mulig vis.

Aflysning skal ske senest 7 hverdage før arrangementet. Vi forbeholder os retten til at opkræve 50% af prisen ved aflysning med kort varsel.

Der er mulighed for at tilpasse menuen og vinen efter specifikke ønsker. Eventuelle allergier og intolerancer skal angives i din forespørgsel for at sikre, at dine forventninger og præferencer opfyldes på bedst mulig vis.

Vi medbringer alle nødvendige råvarer for at sikre friskhed og kvalitet i vores produkter. Specifikationer vedrørende nødvendigt udstyr, faciliteter eller andre krav og forventninger til køkkenet aftales nærmere i dialogen.

Vi er erfarne kokke, og vi garanterer, at dit køkken er upåklageligt rent efter brug. Slap af og nyd aftenen, mens vi tager os af oprydningen, og få en eksklusiv vin- og gourmetoplevelse leveret lige til din dør.