- Gratis levering, ved køb over 850 DKK
- Afhentning i Valby
🍷 Farve: Livlig rubinrød
🌿 Aroma: Friske noter af røde kirsebær og et delikat strejf af urter
🥂 Smag: Frisk, let og harmonisk – en elegant balance mellem frugt, syre og blød struktur
❄️ Serveringstemperatur: 14–16°C
🍽️ Madparring: Perfekt til lette pastaretter, charcuteri, grøntsagsretter og lyst kød
Valpolicella DOC – en ærlig og frisk vin med klassisk venetiansk charme. Skabt til at nyde ung, som et udtryk for Il Monte Caros håndværk og Valpolicellas levende tradition.
På lager
Valpolicella fra Il Monte Caro er en ung og livlig vin, der udtrykker renheden af det klassiske Valpolicella-terroir. Fremstillet af Corvina, Corvinone og Rondinella, håndhøstet i begyndelsen af modningsperioden, er dette en vin, der forener friskhed, balance og autentisk karakter.
Druerne håndplukkes og presses nænsomt, hvorefter gæringen finder sted i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur i omkring 7 dage.
Der tilsættes ingen enzymer, tanniner eller kunstig gær – kun naturens egne processer. Vinen lagres derefter udelukkende på stål, hvilket bevarer den frugtrige og rene profil.
🍷 Farve: Livlig rubinrød
🌿 Aroma: Friske noter af røde kirsebær og et delikat strejf af urter
🥂 Smag: Frisk, let og harmonisk – en elegant balance mellem frugt, syre og blød struktur
❄️ Serveringstemperatur: 14–16°C
🍽️ Madparring: Perfekt til lette pastaretter, charcuteri, grøntsagsretter og lyst kød
En ærlig og frisk vin med klassisk venetiansk charme. Skabt til at nyde ung, som et udtryk for Il Monte Caros håndværk og Valpolicellas levende tradition.
