Susumaniello Rosé 2023, “Le Rotaie” – I Pastini

Susumaniello Rosè - Puglia - I Pastini
Mængderabat
PRIS VED 6 FLASKER 119 KR/STK
Smagsprofil & Aroma

🍷 Farve: Delikat lyserød med klar glans
🌿 Aroma: Frugtig og blomsteragtig med noter af rose og friske jordbær
🥂 Smag: Frisk, blød og velbalanceret med harmonisk syre, der giver lethed og elegance

Servering & Madparring

❄️ Serveringstemperatur: 8–10°C
🍽️ Madparring: Ideel til fisk, skaldyr, lyst kød, pasta med lette saucer – eller blot som et forfriskende glas i solen

Susumaniello Rosé “Le Rotaie” – en vin der forener Puglias tradition med moderne finesse, perfekt til både hverdag, terrasse og festlige anledninger.

159,00 kr.

Varenummer 09001176-1 Kategorier , , Mærke

På lager

-
+

Info

Druer:
Susumaniello 100%
Land:
Italien
Region:
Puglia
Område:
Valle d´Itria
Størrelse:
75 cl
Årgang:
2023
Type:
Rosévin
Alkohol:
12%
Lagring:
5 mdr. i ståltank, 1 mdr. på flaske
Vindyrkning:
Økologisk

Beskrivelse

Susumaniello Rosé “Le Rotaie” – Friskhed og charme fra Puglia

“Le Rotaie” er en elegant rosévin lavet på 100% Susumaniello – en sjælden og karakterfuld druesort fra Puglia i Syditalien. Navnet betyder “skinnerne” på italiensk og henviser til de togspor, der løber tæt forbi vinmarkerne, hvor druerne dyrkes. Resultatet er en vin, der kombinerer tradition, terroir og friskhed i ét glas.

Vinifikation & Oprindelse

Druerne dyrkes i Valle d’Itria – også kaldet Trulli-dalen – hvor klimaets store temperaturforskelle mellem dag og nat sikrer optimale modningsforhold. Efter en blid presning vinificeres mosten i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare druens naturlige friskhed og aroma.

Vingården I Pàstini, grundlagt i 1996 af familien Carparelli, råder over 15 hektar vinmarker og har som mission at genopdage og forbedre Puglias oprindelige druesorter.

Smagsprofil & Aroma

🍷 Farve: Delikat lyserød med klar glans
🌿 Aroma: Frugtig og blomsteragtig med noter af rose og friske jordbær
🥂 Smag: Frisk, blød og velbalanceret med harmonisk syre, der giver lethed og elegance

Servering & Madparring

❄️ Serveringstemperatur: 8–10°C
🍽️ Madparring: Ideel til fisk, skaldyr, lyst kød, pasta med lette saucer – eller blot som et forfriskende glas i solen

Susumaniello Rosé – en vin der forener Puglias tradition med moderne finesse. Perfekt til både hverdag, terrasse og festlige anledninger.

Passer godt til

Grillet kød
Pålæg
Lette forretter

Primære Aromaer

Jordbær
Rose

Smagsprofil​

Frugt
Fylde
Tannin
Syre
Alkohol