🍷 Farve: Lys gylden med grønne reflekser
🌿 Aroma: Kompleks og blomsterduftende med noter af mimosa, appelsinblomst, abrikos, pære, æble, mango, grapefrugt, citron og urter som salvie, timian og rosmarin
🥂 Smag: Frisk og harmonisk med elegant struktur og en mineralsk finish, der giver dybde og finesse
❄️ Serveringstemperatur: 10–12°C
🍽️ Madparring: Ideel til skaldyr, hvide fisk, cremede risottoer og middelhavsinspirerede retter med urter og citrus
Langhe DOC Nascetta – en aromatisk og karakterfuld vin, der forener tradition, elegance og terroir. Et levende udtryk for Mauro Marengos håndværk og Novellos unikke jord.
På lager
Langhe Nascetta er Mauro Marengos første hvidvin – en ægte perle, der forener friskhed, aroma og karakter. Vinen er fremstillet af 100% Nascetta, en sjælden og historisk piemontesisk drue, dyrket i bakkerne omkring Novello. Som Mauro selv beskriver den: “En vin, der tilføjer styrke og personlighed til vores familiehistorie.”
Druerne høstes i hånden fra skrånende vinmarker i Novello og gæres ved kontrolleret temperatur.
Vinen lagres udelukkende på ståltanke for at bevare druens naturlige aromaer og friskhed. Resultatet er en elegant, aromatisk vin med en levende syre og et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale.
🍷 Farve: Lys gylden med grønne reflekser
🌿 Aroma: Kompleks og blomsterduftende med noter af mimosa, appelsinblomst, abrikos, pære, æble, mango, grapefrugt, citron og urter som salvie, timian og rosmarin
🥂 Smag: Frisk og harmonisk med elegant struktur og en mineralsk finish, der giver dybde og finesse
❄️ Serveringstemperatur: 10–12°C
🍽️ Madparring: Ideel til skaldyr, hvide fisk, cremede risottoer og middelhavsinspirerede retter med urter og citrus
Langhe DOC Nascetta – en aromatisk og karakterfuld vin, der forener tradition, elegance og terroir. Et levende udtryk for Mauro Marengos håndværk og Novellos unikke jord.