🍷 Farve: Delikat rosé med lette, lysende nuancer
🌿 Aroma: Intens og frugtrig med noter af jordbær og hindbær
🥂 Smag: Frisk og fyldig med struktur og en vedvarende eftersmag, der giver dybde og balance
❄️ Serveringstemperatur: 10–12°C
🍽️ Madparring: Fremragende til pastaretter, pålæg, lyst kød, grøntsager samt fiskesupper
Freisa Rosé – en usædvanlig struktureret rosé, der forener friskhed og karakter. Perfekt til dem, der ønsker mere dybde i glasset.
På lager
En sjælden rosé på 100% Freisa, der kombinerer druens naturlige syre og kompleksitet med friskhed og elegance. Resultatet er en vin med fylde, struktur og en ualmindelig lang eftersmag – et unikt alternativ til de klassiske rosévine.
Vinmarkerne ligger mod vest/sydvest i 310–320 meters højde. Druerne afstilkes og macererer nænsomt i 12 timer ved lave temperaturer i et kuldioxidmættet miljø for at bevare friskhed og aroma. Derefter presses de blidt, så kun den fineste most anvendes. Gæringen sker spontant ved lave temperaturer i ca. 15 dage. Vinen lagres herefter i 5 måneder i ståltanke på skindene, hvilket giver dybde og struktur uden at overdøve frugtens renhed.
🍷 Farve: Delikat rosé med lette, lysende nuancer
🌿 Aroma: Intens og frugtrig med noter af jordbær og hindbær
🥂 Smag: Frisk og fyldig med struktur og en vedvarende eftersmag, der giver dybde og balance
❄️ Serveringstemperatur: 10–12°C
🍽️ Madparring: Fremragende til pastaretter, pålæg, lyst kød, grøntsager samt fiskesupper
Freisa Rosé – en usædvanlig struktureret rosé, der forener friskhed og karakter. Perfekt til dem, der ønsker mere dybde i glasset.