Dolcetto Doc 2020 – Mauro Marengo

Dolcetto - Piemonte - Marengo

Fremstillet af 100% Dolcetto druer fra Novello-området og kun lagret i ståltank på 8 måneder, denne er en let vin, der passer til hver dag. Denne dolcetto har en dyb rubinrød farve med lilla reflekser, intens frugtagtig og karakteristisk i næsen. Smagen er tør og harmonisk, meget behagelig og efter min mening en af de bedste jeg har smagt for nylig i denne kategori.

Original price was: 159,00 kr..Current price is: 129,00 kr..

Varenummer 09001220 Kategorier ,
-
+

Info

Druer:
Dolcetto 100%
Land:
Italien
Region:
Piemonte
Område:
Novello
Størrelse:
75 cl
Årgang:
2020
Type:
Rødvin
Alkohol:
13,5%
Lagring:
6/8 måneder på ståltank
Vindyrkning:
Konventionel

Beskrivelse

Dolcetto stammer fra “dossetto”, en lille bakke, vinen blev dyrket på. Marengo fortsætter med at producere vinen på en bakke i Novello. Denne vin, mangler aldrig på bordene i området. Etiketten viser et ungt mandeltræ i blomst, som minder os om den lille nuance af mandel, der smages, når man drikker Dolcetto. Fremstillet af 100% Dolcetto druer fra Novello-området og kun lagret i ståltank på 8 måneder, denne er en let vin, der passer til hver dag. Denne dolcetto har en dyb rubinrød farve med lilla reflekser, intens frugtagtig og karakteristisk på næsen. Smagen er tør og harmonisk, meget behagelig og efter min mening en af de bedste jeg har smagt for nylig i denne kategori.

Passer godt til

Pålæg
Agnolotti
Lette forretter

Primære Aromaer

Jordbær
Hindbær
Blåbær
Viol

Smagsprofil​

Frugt
Fylde
Tannin
Syre
Alkohol