Barolo DOCG 2017 – Mauro Marengo

Barolo - Novello - Marengo

Intens og strålende granatrød farve med rubinrøde reflekser, der har en tendens til at blive orange med tiden. Den har en kompleks aroma. Næsen er intens med tydelige noter af kirsebær og blomme, der udvikler sig til strejf af tobak, lakrids og kakao. Smagen er tør, fyldig og harmonisk.

Original price was: 329,00 kr..Current price is: 229,00 kr..

Varenummer 09001268 Kategorier , , ,
-
+

Info

Druer:
Nebbiolo 100%
Land:
Italien
Region:
Piemonte
Område:
Novello
Størrelse:
75 cl
Årgang:
2017
Type:
Rødvin
Alkohol:
14,5%
Lagring:
20 mdr på slavonsk fade, 6 mdr på flasken.
Vindyrkning:
Konventionel

Beskrivelse

Fra Nebbiolo druen, her kommer kongen af ​​Langhe -vine. Barolo er vinens kongen med sin kaliber og elegance …. den lader dig vente, men ventetiden er det værd. Etiketten viser en røllikeblomst, en plante, der vokser spontant på skråningerne af den bakke, hvor Mauro Marengo dyrker sin Barolo. Blomsten er tør, et symbol på den tid, der er gået, som er et vigtigt element for at skabe denne vin. Fremstillet af 100% Nebbiolo -druer fra Novello -området (Ravera cru) og fra Barolo (Terlo cru). Vinen lagres på store egetræsfade i henhold til traditionen. Det klassiske udtryk, som bruges for Barolo er ”elegant og unik”. Vinen lagres i 38 måneder, heraf 20 til 24 måneder på egetræsfade og derefter i flasken i seks måneder før frigivelse. Intens og strålende granatrød farve med rubinrøde reflekser, der har en tendens til at blive orange med tiden. Den har en kompleks aroma. Næsen er intens med tydelige noter af kirsebær og blomme, der udvikler sig til strejf af tobak, lakrids og kakao. Smagen er tør, fyldig og harmonisk.

Passer godt til

Vildt kød
Trøffel

Primære Aromaer

Jordbær
Kirsebær
Krydderier
Viol
Rose

Smagsprofil​

Frugt
Fylde
Tannin
Syre
Alkohol

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Barolo DOCG 2017 – Mauro Marengo”