Barbera d´Alba 2020 – Mauro Marengo

Med sin dybe farve og kraftige smag er Barbera en klassisk druesort fra Piemonte. Barbera d´Alba er produceret i Langhe og Roero område. Etiketten viser en brombærblomst. Brombær er nemlig det, der med sin farve, kødfuldhed og smag minder Barberas særlige syrlighed og violette nuancer. Fremstillet af 100% Barbera druer fra Novello-området, vinen lagres 18 måneder på ståltank efter malolaktisk gæring. Denne Barbera har en fantastisk lilla og dyb farve. I duften har vinen varm og intense noter af brombær, kirsebær og jordbær med antydninger af krydderier. Smagen er tør, kraftig og velbalanceret.