Arpago, Primitivo 2021 – I Pastini

Kraft, frugt og Puglias sjæl
Mængderabat
Pris ved 6 flasker 119 kr/stk
Smagsprofil & Aroma

🍷 Farve: Rubinrød med violette reflekser, der udvikler sig til granat med alderen
🌿 Aroma: Koncentrerede noter af kirsebær, brombær, blommer og syltede kirsebær
🥂 Smag: Fyldig, indbydende og duftende, med en rig frugtkerne og en behagelig varme

Servering & Madparring

❄️ Serveringstemperatur: 16–18°C
🍽️ Madparring: Ideel til kraftige retter – pasta med kødsaucer, grillet kød, vildt, charcuteri og modne oste

Arpago Primitivo – en vin der forener tradition og innovation, og som udtrykker essensen af Puglia: sol, historie og uforglemmelig smag.

159,00 kr.

Varenummer 09001138-1 Kategorier ,

På lager

-
+

Info

Druer:
Primitivo 100%
Land:
Italien
Region:
Puglia
Område:
Valle d´Itria
Størrelse:
75 cl
Årgang:
2021
Type:
Rødvin
Alkohol:
14%
Lagring:
10 mdr.på ståltank, 2 mdr.på flaske
Vindyrkning:
Konventionel

Beskrivelse

Arpago Primitivo – Kraft, frugt og Puglias sjæl

Primitivo er en af Puglias mest ikoniske druer – med oprindelse i Kroatien, senere bragt til Gioia del Colle og spredt over hele regionen. Navnet stammer fra det latinske “Primativus”, som henviser til druens tidlige modning. Arpago Primitivo fra Taranto udtrykker denne drues intensitet, med både kraft og elegance.

Vinifikation & Lagring

Druerne dyrkes i Taranto-området, et af Puglias mest gunstige zoner for Primitivo. Det varme klima og de solrige dage giver druer med høj koncentration og modenhed. Familien Carparelli, som driver vingården I Pàstini i Valle d’Itria siden 1996, arbejder bæredygtigt og med respekt for det lokale terroir.
Vinstokkene dyrkes på kalkholdig jord, og vinifikationen fremhæver druens naturlige frugtintensitet og fylde.

Smagsprofil & Aroma

🍷 Farve: Rubinrød med violette reflekser, der udvikler sig til granat med alderen
🌿 Aroma: Koncentrerede noter af kirsebær, brombær, blommer og syltede kirsebær
🥂 Smag: Fyldig, indbydende og duftende, med en rig frugtkerne og en behagelig varme

Servering & Madparring

❄️ Serveringstemperatur: 16–18°C
🍽️ Madparring: Ideel til kraftige retter – pasta med kødsaucer, grillet kød, vildt, charcuteri og modne oste

Arpago Primitivo – en vin der forener tradition og innovation, og som udtrykker essensen af Puglia: sol, historie og uforglemmelig smag.

Passer godt til

Grillet kød
Vildt kød
Pastaretter
lam

Primære Aromaer

Kirsebær
Brombær
Tobak
Lakrids

Smagsprofil​

Frugt
Fylde
Tannin
Syre
Alkohol

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Arpago, Primitivo 2021 – I Pastini”